Способ приготовления: В мисочке соединить яйца с сахаром и хорошенько взбить. Затем в яичную смесь влить кефир, добавить растопленное сливочное масло, соду, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Далее постепенно всыпать просеянную муку и замесить жидкое, как сметана, тесто.
Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму. Выпекать кекс в разогретой до 180 градусов духовке до готовности в течение получаса.
Затем достать кекс из духовки, остудить, выложить из формы.
Обычный кекс готов!
Список ингредиентов: мука — 2 стакана яйца — 3 шт сливочное масло — 200 г сода — 1/2 ч. ложки кефир — 1 стакан сахар — 1 стакан ванильный сахар — 10 г растительное масло — для смазывания формы
-
-
12.01.2013 в 13:07